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von Malte
26. Mär 2024, 15:32
Forum: Laberforum
Thema: Ich bin sehr, sehr traurig!
Antworten: 32
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Ich bin sehr, sehr traurig!

Moin Ron wenn ich könnte würde ich auch noch mit Kayak durch die Ostsee streifen ,musste mein Kayak aber leider gegen Rollator und Rollstuhl tauschen .Jetzt freut sich mein Enkel und Schwiegersohn über die vielen Angelsachen . :cap: Gruß Jogi Jogi du alte Socke! ich freu mich gerade mega von dir zu...
von Malte
14. Dez 2023, 12:49
Forum: Rezepte
Thema: Fleischwolf (aktuelle!!!) Tipps erwünscht
Antworten: 13
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Fleischwolf (aktuelle!!!) Tipps erwünscht

Goldlachs hat geschrieben: 13. Dez 2023, 21:35 @Malte: Danke für die Antwort. Eigentlich tun sich da gleich wieder neue Fragen auf … :zwink: Aber find ich stark. Da will ich auch mal hin. Aber noch macht‘s der Metzger für mich :zwink:
Haha =D Was denn ?=D
von Malte
13. Dez 2023, 10:29
Forum: Rezepte
Thema: Fleischwolf (aktuelle!!!) Tipps erwünscht
Antworten: 13
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Fleischwolf (aktuelle!!!) Tipps erwünscht

… ich hab mitlerweile drei verschiedene von Landig bei mir im Einsatz. Viel spaß =) Nur mal interessehalber: wofür braucht man DREI Stück? :o :?: Moin! Da ich meine eigene Wurst, Aufschnitt, Schinken, und Co selber mache. Habe ich dort eigentlich alles was man so braucht =D In unterschiedlichen Grö...
von Malte
8. Dez 2023, 14:40
Forum: Rezepte
Thema: Fleischwolf (aktuelle!!!) Tipps erwünscht
Antworten: 13
Zugriffe: 1336

Fleischwolf (aktuelle!!!) Tipps erwünscht

Moin!
die Geräte von Landig sind Super!

https://www.gamecooling.com/gcshop/prod ... l&pcID=116 der wäre in meinen Augen für deine Ansprüche optimal,

ich hab mitlerweile drei verschiedene von Landig bei mir im Einsatz.


Viel spaß =)
von Malte
29. Jul 2022, 08:26
Forum: ForenKayaks
Thema: Eine Woche vor Ostsee Trip : Kajak i12S verliert Luft bei Antrieb
Antworten: 19
Zugriffe: 3079

Eine Woche vor Ostsee Trip : Kajak i12S verliert Luft bei Antrieb

Moin!
ich würde hier tatsächliches folgendes Produkt empfehlen: https://fixid.shop
--- absolut genial!
man kann den DUDI auch Anrufen wenn man fragen hat..
Beste Grüße
von Malte
21. Sep 2021, 22:05
Forum: Laberforum
Thema: Neigungswinkel Slipsteg / Schwere Kayak-Modelle
Antworten: 13
Zugriffe: 3279

Neigungswinkel Slipsteg / Schwere Kayak-Modelle

Kraft*tatsächliches Gewicht-Belag des Bodens* Haftung deiner Schuhe= funktioniert oder nicht 😃.

Schwer zu beantworten.. könnte ich mit 4 Jahren PA14 Besitzer nicht beantworten 😅
von Malte
28. Jul 2021, 15:22
Forum: sit on top (SOT)
Thema: Lynx
Antworten: 264
Zugriffe: 55611

Lynx

Da ich bei Alibaba auch schon mal bestelle hatte ich die Taschen vorab gesehen und habe gedacht ich bekomme keine 100, 500 oder ... noch Mindestabnehmer (Mitkäufer) zusammen :ot2: https://german.alibaba.com/g/kayak-cooler-bag.html PS: Und Lieferzeit in dieser Saison wäre am Ende auch noch mal ein a...
von Malte
16. Jul 2021, 13:21
Forum: Laberforum
Thema: Kommerz im Forum
Antworten: 9
Zugriffe: 2299

Kommerz im Forum

Ich mag Sommerlöcher <3 =D
von Malte
17. Mai 2021, 08:48
Forum: Geburtstage, Jubiläen und Anderes zum Gratulieren
Thema: Malte hat Geburtstag
Antworten: 5
Zugriffe: 2014

Malte hat Geburtstag

Moin! Vielen Dank :thx:
von Malte
12. Mär 2021, 10:05
Forum: Rezepte
Thema: Roastbeef Dry Aging im Selbstversuch
Antworten: 24
Zugriffe: 6738

Roastbeef Dry Aging im Selbstversuch

der läuft <3
von Malte
20. Jan 2021, 12:01
Forum: Laberforum
Thema: Kleine zusätzliche Heizquelle beim kalt räuchern...eure Meinung dazu?!
Antworten: 31
Zugriffe: 13849

Kleine zusätzliche Heizquelle beim kalt räuchern...eure Meinung dazu?!

Temperaturverlauf kannst du super mit einfachem Cheddar oder Gouda testen... wenn der Käse aufreißt, war es zu warm--- Schmecken tut er dennoch super!

Den Fühler solltest du am besten auf der Ebene des Fleisches anordnen.

=)
Fette Grüße
von Malte
18. Jan 2021, 21:22
Forum: Rezepte
Thema: Iberico Bacon in the makin‘ ...
Antworten: 28
Zugriffe: 11363

Iberico Bacon in the makin‘ ...

Vogula hat geschrieben: 18. Jan 2021, 14:03 Konsistenz top, Schnittbild ist top, Geschmack flop:(

Säucherlich, undefinierbar und einfach komplett nicht lecker!
Hast du Probleme mit Feuchtigkeit gehabt beim Räuchern ? Das führt zu säuerlichen Geschmack ,..
Oder dein Pökelprozess war misslungen ,...
von Malte
5. Jan 2021, 14:41
Forum: Rezepte
Thema: Roastbeef Dry Aging im Selbstversuch
Antworten: 24
Zugriffe: 6738

Roastbeef Dry Aging im Selbstversuch

Moin!

Ich steige auch gerade ein bisschen tiefer in die Materie ein .. Mein Reifeschrank sollte in den nächsten Paar Wochen bei mir eintrudeln.... Bin Gespannt.


Könnten dann ein Geschmacksvergleich starten. Echtes Dry Age gegen Beutel Dry Age ^^
von Malte
5. Jan 2021, 09:35
Forum: Yak-Dealer
Thema: Lagernd...
Antworten: 4
Zugriffe: 3755

Lagernd...

...und denk´dran: Du bist auf einem Mango-Hobie wesentlich besser für Deine Retter oder schnelle (mit Kurs auf Dich zufahrende) Motorboote sichtbar. So schön diese Tarnfarben auch sind. Nur mal so als Denkanstoß! Gruß Udo es geht um die Tarnung =D Ich will an vielen Gewässern nicht gesehen oder auf...

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