Das 1. Kayak Angelforum

Moin, :wink2: richtig lecker Eure Rezepte. Ich koche meinen Fischfond (Grundlage für alles, auch für Suppen) auf Basis von Weißfischen. Die sind Fettarm und da man den Fond länger kocht wirds so nicht tranig. Rezepte habe ich mal Hier gefunden. Der Fond ist wirklich Bombe. Koch im Winter vor mit Plö...

Moin Gemeinde, :moin: wenn ich räuchere dann mache ich auch grundsätzlich eine Lake. Allerdings habe ich ein festes Verhältnis zwischen Fisch und Wasser. Ich nehme grundsätzlich die 1,5fache Menge an Wasser gemessen am Fischgewicht. Also 1 kg Fisch gleich 1,5 Liter Wasser. Dann berechne ich die für ...

Ich kannte Mario leider nicht persönlich. Mein aufrichtiges Beileid den Hinterbliebenen, Bekannten und allen Freunden.

Gruß Heiko

ich glaube es wird höchste Zeit mich in diesem Frorum mal vor zu stellen. Ich bin Heiko (Henne) ein Mecklenburger Endvierziger aus dem Raum Gadebusch. Seit einiger Zeit bin ich schon stiller Leser hier. Durch viele Anregungen die ich hier gefunden habe, hab ich mir ein Slayer 13 Propel nebst Zubehör...