Dorsch-Kartoffelpfanne

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DickFisch
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Dorsch-Kartoffelpfanne

Beitrag von DickFisch

Moin moin,
das war echt lecker, deswegen zum Nachkochen!!

Kartoffelscheiben kurz ankochen und dann braten. Dorschfilets mit Zitrone und Weißwein marinieren, kurz anbraten. Sellerie, Zwiebeln, Paprika und Erbsen nach Lust kleinschneiden und andünsten. Schichtweise belegen und mit einem Guss aus Ei und Sahne etwas übergießen + Parmesankäse darüber und ab in den Ofen.
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Guten!!
Holger
Das Meer sei mit Dir

Holger
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vatas-sohn
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Jan 2016 15 16:12

Re: Dorsch-Kartoffelpfanne

Beitrag von vatas-sohn

Man schaut das lecker aus! :daumen: und :thx: für`s Rezept!
Grüße! :cap:
Ron


"Wenn der Mensch so viel Vernunft hätte wie Verstand, wäre vieles einfacher." (Linus Pauling)
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Butje
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Jan 2016 15 16:15

Re: Dorsch-Kartoffelpfanne

Beitrag von Butje

Köchen macht man nix vor :zwink:

sieht auch optisch noch sehr gut aus :daumen:


"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks."
Auguste Escoffier




:wink2:
Andreas
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Weserfisch
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Jan 2016 15 16:23

Re: Dorsch-Kartoffelpfanne

Beitrag von Weserfisch

Das sieht aber verdammt lecker aus. :daumen:
Vielen Dank!

Gruß Thorsten :cap:
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Mefofreund
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Jan 2016 15 16:41

Re: Dorsch-Kartoffelpfanne

Beitrag von Mefofreund

Holger,
wenn ich im März bei dir bin,
kannst du gerne deine Kochkünste unter Beweis stellen. :zwink:
Man,
das duftet durch den Bildschirm. :daumen:

Gruß Jörg :cap:
"Wer fängt hat Recht" Bild "Bis bald am Wasser"

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fischfried
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Jan 2016 15 21:01

Re: Dorsch-Kartoffelpfanne

Beitrag von fischfried

und ich könnt in den computer beißen! :wink2: :daumen:
teamauchmalfastfischlos
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asphaltsau1
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Jan 2016 15 22:26

Re: Dorsch-Kartoffelpfanne

Beitrag von asphaltsau1

Sieht verdammt lecker aus Holger! :daumen:
Schreit nach einem Nachkochversuch.
Team Mefonieten

Mainsteam Rambler 13,5 ; Exo shark1 ;
2x Wilderness Tarpon 120 ; Hobie Revolution 13

Gruß Markus

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DickFisch
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Re: Dorsch-Kartoffelpfanne

Beitrag von DickFisch

Mefofreund hat geschrieben:Holger,
wenn ich im März bei dir bin,
kannst du gerne deine Kochkünste unter Beweis stellen. :zwink:
Man,
das duftet durch den Bildschirm. :daumen:

Gruß Jörg :cap:

Moinsen,
also eine Gartenparty unter dem Motto "Angeln und Kochen" könnte ich mir gut vorstellen. Hering, Seelachs und alles was das Meer zu bieten hat vom Grill und aus der Pfanne!
Das Wasser läuft jetzt schon die Kinnlade runter. :fish:
Das Meer sei mit Dir

Holger
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Finn701
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Jan 2016 16 15:15

Re: Dorsch-Kartoffelpfanne

Beitrag von Finn701

DickFisch hat geschrieben:
Mefofreund hat geschrieben:Holger,
wenn ich im März bei dir bin,
kannst du gerne deine Kochkünste unter Beweis stellen. :zwink:
Man,
das duftet durch den Bildschirm. :daumen:

Gruß Jörg :cap:

Moinsen,
also eine Gartenparty unter dem Motto "Angeln und Kochen" könnte ich mir gut vorstellen. Hering, Seelachs und alles was das Meer zu bieten hat vom Grill und aus der Pfanne!
Das Wasser läuft jetzt schon die Kinnlade runter. :fish:
Ich bin dabei, beim Angeln und essen, kochen überlasse ich den Profis!
:cap: Klaus-Dieter
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DickFisch
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Re: Dorsch-Kartoffelpfanne

Beitrag von DickFisch

Finn701 hat geschrieben:
DickFisch hat geschrieben:
Mefofreund hat geschrieben:Holger,
wenn ich im März bei dir bin,
kannst du gerne deine Kochkünste unter Beweis stellen. :zwink:
Man,
das duftet durch den Bildschirm. :daumen:

Gruß Jörg :cap:

Moinsen,
also eine Gartenparty unter dem Motto "Angeln und Kochen" könnte ich mir gut vorstellen. Hering, Seelachs und alles was das Meer zu bieten hat vom Grill und aus der Pfanne!
Das Wasser läuft jetzt schon die Kinnlade runter. :fish:
Ich bin dabei, beim Angeln und essen, kochen überlasse ich den Profis!
Moin Klaus-Dieter,
dann nehme ich dich als erste Anmeldung......du bist dann für den Getränkeservice zuständig! :lol:
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Holger
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Finn701
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Re: Dorsch-Kartoffelpfanne

Beitrag von Finn701

Mache ich gern Holger!
:cap: Klaus-Dieter
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petripohl
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Jan 2016 17 09:22

Re: Dorsch-Kartoffelpfanne

Beitrag von petripohl

WOW....das schaut mal richtig lecker aus!!! :thx: fürs Rezept!
Gruß aus Hamburg
Malte

Auf der Ostsee mit meinem mangofarbenden Treteimer :)

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DickFisch
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Okt 2016 26 20:13

Re: Dorsch-Kartoffelpfanne und andere Bilder

Beitrag von DickFisch

Moinsen,
nur zum appetit holen!
Der Dorsch will ja auch verarbeitet werden.
Der Fang von heute mit anti pasti und Salat.
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Guten.... :dorsch:
Holger
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Holger
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gobio
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Okt 2016 26 20:17

Re: Dorsch-Kartoffelpfanne

Beitrag von gobio

Hi.

Ohja. Beim letzten Besuch haben wir ja eher spartanisch gegrillt.

Gruß
Mirco
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DickFisch
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Okt 2016 26 20:22

Re: Dorsch-Kartoffelpfanne

Beitrag von DickFisch

gobio hat geschrieben:Hi.

Ohja. Beim letzten Besuch haben wir ja eher spartanisch gegrillt.

Gruß
Mirco
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